萨尔萨，1960年代初期作为流行舞曲在美国纽约兴起，它在继承了古巴颂乐的基础上，又融和了爵士、摇滚、蓝调等北美主流音乐的元素，从而呈现出极其多元化的风貌。西班牙语中的“Salsa”，原本是指一种在拉丁美洲备受欢迎，味道辛辣的番茄酱，以其为名的舞蹈韵律，更是要以最火辣的沸腾全场。在这首由古巴传奇天后Celia Cruz首唱的歌曲中澳门葡京娱乐，爽朗高亢的歌声，仿佛从灵魂深处喷薄而出的希望之火，点燃对生活的勇气。在如狂欢节一般的喧嚣氛围中，忘却生命所必经的彷徨与苦痛。